明火餐饮是指 使用可见火焰进行烹饪的餐饮方式。这种烹饪方式通常包括使用燃气灶、燃气烧烤架、燃气烤箱和微波炉等设备，通过燃烧气体、液体或固体燃料产生火焰来加热食物。明火在餐饮行业中被广泛应用，用于煮、烤、炸、炒等各种烹饪方法，同时也可以用于展示食品的制作过程，增加顾客的食欲和体验感。然而，使用明火也存
阅读全文 日期：2025-01-10 09:46:19
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