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休渔在即，爱吃海鲜的市民抓紧“动起来”

0次浏览发布时间：2025-04-23 14:33:00

“五一”假期将至，一年一度的伏季休渔期即将开始，不少市民开始提前采购海鲜。眼下，海鲜市场上都有哪些新鲜海货，价格如何？休渔期，海鲜还能自由吗？

目前新鲜海货充足价格平稳

昨日上午，在海州区海宁便民市场海鲜销售区，各大摊位上带鱼、鲳鱼、石斑鱼、虾婆婆、梭子蟹、海鲈鱼等各类海鲜供应充足。不少市民纷纷驻足在海鲜摊位前，询问价格、购买海鲜。

“皮皮虾怎么卖？”“小的55元，大的60元，都是全黄的。”休渔期将至，市民黄女士抓紧前来购买。“现在皮皮虾体大肉多，价格还算合适，很快就要吃不到了，距离休渔还有几天时间，再来买点新鲜的。”黄女士捞起皮皮虾，又询问起梭子蟹的价格。

“禁渔期后我们主要就是卖冷冻海鲜，还有养殖类的，比如对虾和一些贝类的，生鲜的基本就很少了，即便有一些提前储备的，价格也会比较高。”水产经营户夏先生介绍。目前，市场上销售的海鲜数量还算充足，价格也比较稳定。

夏先生表示，趁着离休渔期还有几天时间，这个时候购买皮皮虾、梭子蟹、带鱼、鲳鱼这些鲜活海鲜还是很合算的。“五一”休渔后，梭子蟹等海鲜将暂别市民餐桌。

5月1日起1600余艘渔船伏休

每年春末夏初，是海洋主要经济鱼类的集中繁育期。我市海州湾渔场是大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼等重要经济鱼类产卵场、索饵场。而整个夏季，则是幼鱼孵化成长的重要季节。

我市拥有1600余艘渔船，数量为全省最多。随着渔业捕捞能力的提升，各种网具越来越多、网口越来越大、网目越来越小，对海洋生物种群造成了很大伤害。为了保护产卵亲体及幼鱼资源，使海洋渔业资源得到休养生息，我市一直以来严格执行海洋伏季休渔制度。

据了解，今年伏季休渔时间为5月1日12时至9月16日12时。伏休海域为北纬35度至26度30分的黄海和东海海域。伏休作业类型为除钓具外的所有作业类型，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。伏季休渔期间，我市将开展毛虾、银鱼以及4种作业类型（刺网、桁杆拖虾、笼壶类和灯光围（敷）网专项捕捞。

休渔期间海味依然在

休渔时间长达4个半月，是不是鲜活海鲜货源一断供，就意味着市民吃不到新鲜海产品了？休渔期间，市场上还是有大量冷冻、养殖的海产品继续销售，大家餐桌上的海味依然在。

市农业农村局相关数据显示，近年来，我市海水养殖面积超70万亩，全市水产品产量超80万吨，其中海水养殖产量接近一半。大家日常餐桌上的海鲜不少都是以养殖为主，如扇贝、贻贝、鱼贝等贝类基本都是水产养殖的，像比目鱼、鲈鱼、海参等主要也以养殖为主。

最近几年，连云港市海水养殖技术、养殖模式都在不断迭代升级。市农业农村局渔业处相关负责人介绍，连云区大规模养殖的牡蛎，基本都是通过人工选育的三倍体来进行养殖，三倍体的牡蛎又肥又大，长得还快。还有我市的南美白对虾养殖，不仅可以靠海水养殖，还可以淡水池塘混养。而海水养殖不受伏季休渔的影响，很好地解决了消费者吃海鲜的问题。

来源：连网