广安区：田间飘“药香” 川芎丰收忙
0次浏览 发布时间：2025-04-09 15:33:00
4月7日，走进四川省广安市广安区恒升镇老场村的中药种植基地，迎面扑来的是沁人心脾的独特药香。放眼望去，绿色的田垄间处处是劳作的身影。
工人们两两一组，分工明确：一人挥动锄头，弯腰将川芎从地下挖出，摆在一旁；另一人坐在小板凳上，将“初露头角”的川芎去土、装袋。
“今年川芎又是一个好收成啊！”业主蒋祖云站在田间地头欣喜地说道，“收割完了之后，我们抽水整田为种植稻谷做好准备。”
48岁的蒋祖云是土生土长的恒升镇人。2019年，他带着外出务工积累的资金返乡创业，在本地流转500余亩土地，发展“稻药轮作”生态种植——每年4月中旬至8月下旬种植水稻，9月中下旬至次年4月轮作川芎、泽泻等中药材（其中川芎200余亩、泽泻150余亩）。
随着中药材市场需求持续旺盛，2022年他再次扩大规模，在广安区东岳镇新增流转土地500余亩。目前，他的两个基地年均带动周边300余名村民实现家门口就业。
“每年农忙时，我都在蒋老板这里务工，每天工钱60元，既能照顾家里，又能挣钱，我很满意。”老场村村民刘祯文说。
为何采用“稻药轮作”？蒋祖云解释道：“川芎、泽泻种植对土壤和环境的破坏极小，适度提前收获也不会影响其品质，而且它们的生长周期能与水稻有效衔接，因此非常适合轮种。”他补充道：“我种植的中药材销往全国各地。去年，我一共销售了40余吨川芎（干品）、20余吨泽泻（干品），中药产值达136余万元。”
随手拿起一株川芎仔细观察，其外观呈不规则结节状的拳形团块，颜色多为深棕色至棕褐色，表面粗糙且皱缩。顶端有一个类圆形的茎痕，下侧和轮节上分布着许多小瘤状的根痕，整体宛如历经风霜的老树根。
“品质好的川芎药材个头大、药香浓郁。你手里拿的川芎品质就不错，很受市场欢迎。”蒋祖云介绍道。为确保川芎的品质和产量，他定期指导工人合理施肥、防治病虫害，并引入机械化耕作和节水灌溉技术，有效提升了种植效率。“今年预计川芎产量增幅可达25％。”
“川芎是著名的川产道地药材，应用广泛。其根茎可入药，具有“行气开郁、祛风燥湿、活血止痛”之效，是速效救心丸的主要成分之一。”恒升镇农业服务中心工作人员胡明介绍，“此外，适量的川芎还可用于熬汤炖肉，增添风味。”
近年来，恒升镇立足得天独厚的自然条件，以政策扶持为抓手，通过土地规模化流转、引入优质业主等方式，推动中药材产业向标准化、集约化方向发展。
“目前，我们已与四川省蜀地源中药材有限公司签订了种植中药销售协议，下一步计划在红庙村和果子村种植300余亩芍药和丹参。未来，我们将打造集生产、销售、预处理于一体的‘粮药园区’。”恒升镇便民服务中心主任（分管农业）刘盛平表示。（广安区融媒体中心／廖小兵、张雅棋、胡明）
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