羊肉最简单的做法分享,太香了,冬天我家隔三差五就吃
100次浏览 发布时间:2023-07-24 13:17:10
冬天到了,羊肉是很补的食物,羊肉汤温补,老人孩子,女人都应该多喝的,羊肉最好吃的做法,这样简单一做,太香了,冬天我家隔三差五就吃,市场上买5斤羊肉,是羊腿肉,我喜欢吃羊腿,39元一斤,买5斤放冰箱冷冻,可以吃一个月了,每天做些羊汤喝,全家老少都喜欢
今天用大白菜和羊肉来做美食,白菜斜切花刀,切成片
做羊肉汤时,别傻傻只会加水,多加这1步,羊肉鲜嫩不膻还养胃,萝卜切成片,萝卜可以去羊肉的膻味哦,这都是大补的食材,而且便宜营养
羊肉切成薄片,我觉得超市买的羊肉卷和这种自己切的羊肉口感是完全不同的,这种更新鲜,好吃
锅内加少量油,葱花爆香,加入味极鲜和米醋爆香,加入适量冷水
加入羊肉片,萝卜片,白菜,大火烧开后,加入麻辣底料(东北乱炖,咱这不算乱炖,可以直接喝羊汤的,酸辣可口很香)
底料根据自己口味就行,加少量,不爱吃辣的朋友可以不加,我特别喜欢吃辣,无辣不欢那种,吃辣容易上火,所以还是建议大家少吃点
再调一碗蘸汁,麻汁,葱花,盐,味极鲜,胡椒粉,香油,根据自己的口味,也可以不加蘸汁,直接喝汤,酸辣可口,我觉得麻汁很好吃,吃饭的时候都会放进去一些,营养,对身体很好,有的人不喜欢麻汁的口感,可以稀释一下再喝
煮好的羊肉汤沾上汤汁,那是一个美味啊,又营养,羊肉最好吃的做法,这样简单一做,太香了,冬天我家隔三差五就吃,我妈妈特别喜欢这种吃法,每次我们家做一大锅羊汤,都会喝光,羊肉含脂肪少,吃了既解馋,又不容易发胖,所以深受女性朋友的爱戴,还在减肥的你快试试吧