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厨房要什么设备

100次浏览     发布时间:2025-01-24 10:01:23    

一个功能齐全的厨房通常需要以下设备:

烹饪加热设备

炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)

燃气炒灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉

处理加工类设备

切菜台面、菜刀、配料、调制的工具和器皿

食品机械(和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等)

消毒和清洗加工类设备

洗碗机、高温消毒柜

消毒柜、食品垃圾粉碎器

常温和低温储存设备

冰箱、冰柜、冷藏柜

食品储藏部分(平板货架、米面柜、打荷台等)和器物用品储藏部分(调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等)

通风设备

排烟系统的排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池

新风系统

运输设备

升降机、传菜梯、餐梯等

其他辅助设备

净水器、果蔬清洗机、垃圾处理器、电热水龙头、小厨宝、水槽等

个性化杯子、可爱适用组合套、置刀具物架等

这些设备共同构成了一个现代化厨房的基本配置,能够满足日常烹饪和储存的需求,同时确保厨房环境的卫生和安全。根据个人需求和厨房面积,可以选择合适的设备进行配置。