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我省开展食品安全管理合法合规体系检查
本报讯 记者朱柏玲报道 日前，省市场监管局对连锁食品销售企业、大型食品销售企业部署开展食品安全管理合法合规体系检查工作。体系检查重点围绕食品安全自查制度落实情况、其他食品安全相关制度和相关要求建立及有效运行情况、食品安全管理体系建立及有效运行情况等开展检查，旨在督促指导食品销售企业按照法律法规和有关
阅读全文 日期：2025-04-01 07:02:00
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3月份核心CPI同比上涨0.5%——物价运行呈现积极变化
国家统计局数据显示，3月份，居民消费价格指数（CPI）环比下降0.4%，同比下降0.1%，降幅明显收窄。国家统计局城市司首席统计师董莉娟表示，从边际变化看，提振消费需求等政策效应进一步显现，核心CPI明显回升，同比上涨0.5%，供需结构有所改善，价格呈现一些积极变化。CPI环比下降，主要受季节性因素
阅读全文 日期：2025-04-11 06:09:00
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微信上卖什么吃的好
在微信上卖吃的，可以考虑以下几种类型：自制饼干：自制饼干具有较长的保质期，口味不易随时间改变，且制作简单、花样口味多，适合各年龄段人群。此外，自制饼干容易分享，有助于口碑传播和生意扩大。手工小吃：包括手工糖果、手工饼干、手工面包、手工蛋糕和手工果酱等。这些产品口感独特，包装精美，能满足不同人的口味需
阅读全文 日期：2025-01-10 17:53:20
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食品变质
食品变质问题通常由市场监督管理局负责处理。以下是您可以采取的一些步骤：收集证据：保留购买凭证和变质食品的照片或视频。联系工商部门：拨打当地工商部门的投诉热线，或通过其他官方渠道进行反馈。消费者协会：向消费者协会投诉，寻求帮助。食品药品监督管理局：拨打食品药品投诉热线12331进行投诉。卫生健康部门：
阅读全文 日期：2025-01-16 05:20:18
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【微言】新规让“舌尖安全”更有保障
【来源：新甘肃】□蒋蕊近日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）和《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）两项标准与消费者日常生活息息相关。这些新标准的实施，为消费者带来
阅读全文 日期：2025-04-08 03:57:00
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工地食堂应有哪些证
工地食堂需要办理的证件主要包括以下几项：营业执照向所在地市场主体登记机关申请办理，这是经营商业活动的基本证件。餐饮服务许可证向所在地食品药品监管部门申请办理，用于证明餐饮企业符合食品卫生管理规定，可以从事食品经营活动。卫生许可证向当地所管辖的区卫生防疫站（疾病控制部门）申请办理，确保工地食堂的卫生条
阅读全文 日期：2025-01-13 02:25:50
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全聚德携新品亮相春糖会：以创新破局，拥抱年轻市场
在3月25日-27日举办的第112届全国糖酒商品交易会（简称“春糖会”）上，百年老字号全聚德带来的鸭三宝、鸭趣三享、特色烤鸭粽等新品吸引了众多关注。中国全聚德（集团）股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙表示，全聚德正加快“餐饮产品食品化”战略落地步伐，积极拥抱年轻市场，推动品牌年轻化和产品创新。
阅读全文 日期：2025-04-01 18:48:00
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大象粑粑做甜品餐厅被立案调查 已停止经营
上海一新开餐厅火上热搜，顾客需预约用餐，品尝模拟腐臭寄生花的糊糊，甚至还有一道大象粪便制作的甜品。记者从闵行区市场监管局最近了解到，这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司因违反《食品安全法》，已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查并暂时封存相关材料，展开后续调查。 市场监管部门介绍，涉事
阅读全文 日期：2025-04-11 14:50:00
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严禁什么生产
禁止生产的食品、食品添加剂使用非食品原料生产的食品或添加食品添加剂以外的化学物质。使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。生产营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。生产腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品、食品添
阅读全文 日期：2025-01-11 00:51:50
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饮料归哪个部门管
饮料主要归 食品部门管理。具体来说，根据《食品安全法》和相关法规，食品行业由县级以上地方食品药品监督管理局管理，国家食品药品监督管理总局则负责监督指导全国食品经营许可管理工作。此外，市场监督管理部门也承担食品安全行政监管和执法职责。因此，饮料作为食品的一部分，其监管也应当归属于这些部门。
阅读全文 日期：2025-01-16 09:29:47
