餐饮卫生可以从以下几个方面进行描述：环境整洁：餐厅内外环境应保持干净整洁，无杂物和垃圾堆积，桌椅、地面等保持清洁，空气流通，无异味和油烟滞留。设施完备：厕所干净卫生，有足够的洗手设施和纸巾或干手器。厨房设施包括消毒柜、冰箱、烹饪设备等，确保正常运转和食品安全。食材新鲜：食材采购应新鲜，储存有序，遵守
阅读全文 日期：2025-01-06 19:05:31
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